Nasello

Zona di pesca:
Nasello Cileno/ Nasello Peruviano (Merluccius gayi)
Pacifico sud est FAO 87
Nasello del Pacifico (Merluccius productus)
Pacifico nord est FAO 67
Nasello del Capo (Merluccius capensis)
Atlantico sud est FAO 47
Nasello argentino (Merluccius hubbsi)
Atlantico sud ovest FAO 41

Metodo di pesca:
Reti da traino semi-pelagiche, palangari

Il nasello appartiene alla famiglia dei merluzzi. Negli scorsi anni ha assunto un‘importanza sempre maggiore sul mercato europeo, soprattutto come base per prodotti surgelati. Nell‘Europa del sud il nasello è un prodotto ormai consolidato da diversi anni. Il delizioso pesce magro presenta una livrea argento-grigia e può raggiungere una lunghezza pari a 1,3 m.