Schlemmerfilets

Unsere aus hochwertigen Filetblöcken geschnittenen und delikat belegten Schlemmerfilets sind eine beliebte fertige Menükomponente.

Klassische Sorten wie Bordelaise, Broccoli und Italiano werden ergänzt durch innovative Rezepturen wie das Schlemmerfilet Rösti mit seiner knusprigen Kartoffelrösti-Auflage auf cremiger Sauce oder ein Schlemmerfilet aus Wildlachs mit fein abgestimmter Blattspinat-Auflage.