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Penne mit Garnelen in Weißwein-Sahnesauce

Das Lieblingsrezept von Tim (Technik)

einfach 4 Personen
Penne mit Garnelen in Weißwein-Sahnesauce

Zutaten für Personen

  • 450 g Garnelen
  • 250 g Penne
  • 125 g Cherry-Tomaten
  • 100 g Schlagsahne
  • Weißwein
  • Rucola
  • grober Parmesan
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Garnelen in der Pfanne anbraten , anschließend den Saft von den Garnelen zur Hälfte abgießen.
  2. Nun nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne und schneiden diese klein. Cherry-Tomaten waschen und halbieren.
  3. Garnelen mit den Tomaten in die Pfanne geben.
  4. Nun Schlagsahne und ein Schuss Weißwein hinzugeben.
  5. Die Nudeln nach Zubereitungsempfehlung kochen. Anschließend abgießen und mit in die Pfanne geben.
  6. Alle Zutaten gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Geben Sie frischen Rucola und Parmesan über das fertige Gericht.
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