Queue de lotte servie avec sa macédoine
La recette fétiche par Patrick (Customer Service)
einfach
2 Personen
Zutaten für Personen
- Queue de lotte
- Macédoine de légume
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Zubereitung
- Oter les morceaux de queue de lotte se film protecteur et les plonger dans l’eau bouillante pendant env. 10 min.
- mettre à ébullition de l’eau dans la casserole et verser la macédoine. A cuire pendant 7 min.
- égoutter les légumes et les queues de lotte.
- Servir sur une assiette en versant un filet d’huile d’olive sur les légumes.
- Saler, poivrer à sa convenance.
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